LA REGIONE BIANCA
- Impasto : Tradizionale, Senza lievito +1€, Integrale +1€, Nero al carbone vegetale +1.5€, Kamut +2€
- Formato : Calzone e Panuozzo
- Aggiunte Ingredienti
Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca punta di coltello, friarielli napoletani conditi, basilico.
Mozzarella fiordilatte, pomodorini a pacchetelle gialli, prosciutto crudo di Parma e Grana Padano Dop 24 mesi.
Mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, straccetti di puledro, olio extravergine monocultivar BIO aromatizzato al tartufo bianco d’Alba e Grana Padano Dop 24 mesi.
Mozzarella fiordilatte, Mortadella Bologna IGP, pesto di pistacchio, pistacchio di Bronte, e burrata fresca.